作者：趙小薇

來源：物質(zhì)生活參考（ID：wzshck）

《西游記》是許多人不可或缺的童年記憶。70后的童年有電影《大鬧天宮》，80后的童年是86版的電視劇，90后的童年則是唱著“白龍馬蹄朝西”的動畫片……還有很多人，把四大名著的閱讀起點，選在了《西游記》。

師徒四人西天取經(jīng)的故事曾占據(jù)了我們無數(shù)個寒暑假，許多并不合理的橋段，也因此“欺騙”了幼稚心靈許多年。

兒童節(jié)到來之際，讓我們一同回顧下《西游記》中的謎案，盤點一下那些曾經(jīng)混淆過我們視聽的迷惑行為。

謎案1.唐三藏取回的到底是什么經(jīng)？

86版電視劇《西游記》最后一集，取回真經(jīng)的師徒在通天河里翻了車，經(jīng)書落水，唐三藏只能帶著徒弟們在大石頭上曬經(jīng)。收拾經(jīng)卷時，二師兄粗心大意，還將紙頁沾在了石頭上。

因為接近大結(jié)局，又是九九八十一難最后一難，這一場景未免給許多觀眾留下深刻印象，在對師徒四人給予同情的時候，埋怨老龜實在過于任性。

這段故事基本上是對原著的忠實體現(xiàn)，小說中寫三藏“遂收拾經(jīng)卷。不期石上把佛本行經(jīng)沾住了幾卷，遂將經(jīng)尾沾破了，所以至今本行經(jīng)不全，曬經(jīng)石上猶有字跡?！?p>

事實上，這種“慘案”并無發(fā)生可能，作者此處未免犯了經(jīng)驗主義的錯誤。西天取經(jīng)主人公原型是玄奘，故事設(shè)定在盛唐背景之下。彼時，古印度人尚未掌握造紙術(shù)，因而，玄奘從西域帶回大唐的佛學(xué)經(jīng)典并非紙質(zhì)書籍，而是刻在貝多羅葉子上的貝葉經(jīng)。

貝多羅樹是棕櫚樹的一種，在造紙術(shù)尚未傳入之時，如古埃及的莎草紙、 中國先秦的簡帛一樣，貝多羅樹葉被古印度人用于書寫記事，佛教徒也將佛教經(jīng)典和佛像刻在葉片之上，“貝葉經(jīng)”由此而來。

貝多羅葉片寬大而柔軟，砍下后一片片修割整齊，放入鍋中與酸角或檸檬同煮，直至表皮脫落呈淡綠白色；又要以細沙搓洗，壓平曬干，此后才能兩邊鉆孔，裝訂成匣。至于刻寫，則是用尖銳的鐵簪子在葉片雙面都刻上經(jīng)文，再涂上植物果油與碳粉的混合物，清理干凈后，黑色的字跡方清晰顯現(xiàn)。

蒸煮、日曬等一系列復(fù)雜而特殊的工序，令貝葉經(jīng)具備了防蟲、防水、防變形的特性，經(jīng)年不腐。因此，即便落水，也無需擔(dān)憂損毀?？梢姛o論是原作者還是編劇，在這一情節(jié)的處理上，都有些“想當(dāng)然”了。

至于貝葉經(jīng)，古印度早期的版本大多難尋，國內(nèi)也只有西安大雁塔、國家博物院等處尚有收藏。

謎案2.水簾洞上寫的到底是什么字？

《西游記》原著第一回，這樣描寫石猴如何發(fā)現(xiàn)花果山水簾洞：

看罷多時，跳過橋中間，左右觀看，只見正當(dāng)中有一石碣。碣上有一行楷書大字，鐫著“花果山福地，水簾洞洞天”。

書上寫得明明白白，是“楷書”。回溯歷史，楷書出現(xiàn)于東漢末年。那么，這行大字到底是不是楷書，很有必要把原著對照著歷史年表倒一倒。

書中關(guān)于猴子被壓五行山的時間有清晰表述，第十三回借太保之口說，“先年間曾聞得老人家說：‘王莽篡漢之時，天降此山，下壓著一個神猴’”。王莽篡漢，是公元8年。

往回推，猴子在太上老君的煉丹爐里呆了七七四十九天，此前又做了至少十五天的弼馬溫（“不覺的半月有余”），按天上一日地上一年算，大概是六十余年。

再推，大鬧天宮之前猴子去勾生死簿，“另有個簿子，悟空親自檢閱，直到那魂字一千三百五十號上，方注著孫悟空名字，乃天產(chǎn)石猴，該壽三百四十二歲，善終?！币簿褪钦f，這時候?qū)O同學(xué)已經(jīng)活了342歲。

342再加上60多，大約是400年。從公元8年回推，石猴出世大約是公元前400年的事，發(fā)現(xiàn)花果山水簾洞，應(yīng)該是在戰(zhàn)國時期。

戰(zhàn)國時期，書寫多用篆書，向隸書的過渡也在這一期間開始，但楷書則是漢末才出現(xiàn)。因此原著說“楷書”，實在不太可能。

好在，后人到底還是用心了一些。86版電視劇中，畫面上用的是隸書，動畫片版本里，則使用了篆書。

謎案3.取經(jīng)回來到底是哪一年？

《西游記》原著中，對取經(jīng)回來的時間有清晰描述。第一百回《徑回東土 五圣成真》中唐太宗問三藏走了多少路，三藏回答說：“總記菩薩之言，有十萬八千里之遠。途中未曾記數(shù)，只知經(jīng)過了一十四遍寒暑。”

又看通關(guān)文牒，出發(fā)時間貞觀一十三年九月。“太宗笑道：‘久勞遠涉，今已貞觀二十七年矣?！?/p>

由此看，小說《西游記》中記述的取經(jīng)歷程是貞觀十三年到貞觀二十七年，共十四年。

但是時間又有前后矛盾之處?！段饔斡洝贰案戒洝敝袑懥颂粕錾臅r間。

“彼時是大唐太宗皇帝登基，改元貞觀，已登極十三年（639年）”，這一年陳光蕊中了狀元，娶了丞相之女，當(dāng)年產(chǎn)下一子，即唐僧。

有關(guān)玄奘西行的歷史記載是：貞觀元年(公元627年)玄奘離開京城長安，途經(jīng)中亞、阿富汗、巴基斯坦，最后到達印度，于貞觀十九年(公元645年)回到長安。前后十九年，行程萬里，帶回六百五十七部佛經(jīng)。

如此看來，書中的時間未免前后矛盾。不過，《西游記》本身是一本神話小說，真真假假虛虛實實，穿越一下也不必過于較真。

謎案4.取經(jīng)路上到底吃什么？

去年底，一則關(guān)于《西游記》中菜名分析的新聞上了熱搜：

杭州小學(xué)生馬思齊在自己的作文里列舉了《西游記》不同故事里的菜名，他發(fā)現(xiàn)，從東土大唐到西域，菜單似乎都是江淮美食。

有專家指出，中國古代小說和戲曲不會嚴格地考證史實細節(jié)，只是按照熟悉的寫，《西游記》里看到的面筋、粉條，是南北方都很常見的食物，不能一概以“江淮美食”論之。

只是，就算不去計較是否為“江淮美食”，《西游記》里對食物的描述，也還是有一些偏差。比如四十四回中，車遲國國師供給三清的貢品，有大饅頭、簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油楔、蒸酥……

玄奘所著《大唐西域記》中，車遲國被稱為“車師”，都城是交河城。交河古城位于新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番縣城西10公里的雅爾乃孜溝村。可見，貢品應(yīng)該是西域美食。

饅頭、蒸酥問題不大，但“拖爐”如果指的是“托爐餅”，就有了些問題。托爐餅是江蘇張家港的風(fēng)味小吃，據(jù)說油而不膩，甜而不粘，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰，集酥、甜、松、脆、香于一體；也有山東友人表示，當(dāng)?shù)匾灿幸魹椤皌uolu”的餅。

考慮到《西游記》原著作者吳承恩是江蘇淮安人，將托爐餅寫進小說，很可能是作者將日常生活融入寫作之中了。

話說回來，《西游記》中對美食描寫雖不算少，但幾乎沒有哪一段能勾起人食欲。比如孫悟空大鬧天宮前，曾經(jīng)見過王母娘娘的蟠桃盛宴：“桌上有龍肝和鳳髓，熊掌與猩唇。珍饈百味般般美，異果嘉肴色色新。”華麗卻寡淡，看著實在沒胃口。

還不如出門前眾猴搞的餞別宴，雖然大多是水果，比如：櫻桃、熟梅子、鮮龍眼、火荔枝，林檎、枇杷、梨子、雞心棗……但勝在新鮮。難怪作者借猴子之口說“人間縱有珍羞味，怎比山猴樂更寧？”

至于人間滋味，大約是因為只有齋飯可寫，所以也難出彩。第八十六回上，獲救的樵夫一家為唐僧師徒做了一頓飯，有：黃花菜、馬齒莧、碎米薺、萵菜薺、烏英花、茭兒菜、枸杞頭……全是野菜，倒很是健康天然。

最終算是能扳回一局的，到底還是唐太宗為唐僧接風(fēng)的皇家御宴：

爛煮蔓菁，糖澆香芋。蘑菇甜美，海菜清奇。幾次添來姜辣筍，數(shù)番辦上蜜調(diào)葵。面筋椿樹葉，木耳豆腐皮。石花仙菜，蕨粉干薇?；ń分笕R菔，芥末拌瓜絲。

幾盤素品還猶可，數(shù)種奇稀果奪魁。核桃柿餅，龍眼荔枝。宣州繭栗山東棗，江南銀杏兔頭梨。榛松蓮肉葡萄大，榧子瓜仁菱米齊。橄欖林檎，蘋婆沙果。慈菇嫩藕，脆李楊梅。無般不備，無件不齊。還有些蒸酥蜜食兼嘉饌，更有那美酒香茶與異奇。

難怪作者也要感嘆中華美食的好處：“說不盡百味珍饈真上品，果然是中華大國異西夷”——一句話，飯還是家里的香。

參考資料：

[1].《小學(xué)生發(fā)現(xiàn)〈西游記〉菜名都是吳承恩家鄉(xiāng)菜？學(xué)者：需再斟酌》，來源：澎湃新聞，

2018年12月6日；

[2]《小學(xué)生發(fā)現(xiàn)〈西游記〉漏洞？到西域吃的都是江淮美食？》，來源：中國新聞網(wǎng)，2018年12月6日。

*頭圖及內(nèi)文圖片為網(wǎng)絡(luò)截圖

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