一看：

看瓜的皮色和紋路。皮色不能太青，也不能太深，要是曬到剛剛好的翠綠色；表面的條紋間隙要均勻，且單條花紋應(yīng)呈自然向外發(fā)散狀。

二拍：

一手扶住西瓜，一手橫向撫摸。如果是“嫁接瓜”，會(huì)有很明顯的凹凸不平感。

三聽(tīng)：

用手指關(guān)節(jié)在西瓜上輕彈兩下，好瓜聲音清脆，砰砰響，如果是悶悶的響聲，請(qǐng)默默把西瓜放回原處……